Consumul de mic dejun nu te ajută să slăbești Science EL PA; S
Un nou studiu confirmă că prima masă a zilei nu este nimic special
Dacă există un aport care a ridicat controverse în nutriție în ultimii ani, a fost, fără îndoială, micul dejun; mai ales că au intrat în joc rețelele sociale.
Prima masă a zilei a dus la multe conflicte. Cu ani în urmă, Spania a început să-și dea seama că prăjiturile nu erau atât de sănătoase pe cât se credea anterior. De atunci, au existat episoade de conflicte de interese între societățile de sănătate și industria alimentară, reacții exorbitante pe Twitter pentru faptul că a dat naut la micul dejun unui copil, controverse pentru că micul dejun din spitale este atât de nesănătos sau recentă și absurdă dihotomie a ceea ce este mai rău, luați un mic dejun prost sau fără mic dejun.
Dovezi științifice destul de robuste au durat mult timp pentru a obține un punct de sprijin în societate: micul dejun nu este acea masă esențială pe care multe reclame și pachete de prăjituri și cereale ne-ar face să credem. Și nu, nici măcar nu este concludent pentru performanța mentală a celor mici (cu excepția cazului în care anterior au fost subnutriți).
O dovadă științifică destul de robustă a durat mult timp pentru a-și găsi locul: micul dejun nu este acea masă esențială pe care am fost conduși să o credem
În acest context în care micul dejun a pierdut importanța pe care a câștigat-o prin publicitate de atâția ani, a fost produsă ultima lovitură, o analiză sistematică și meta-analiză asupra efectului micului dejun asupra controlului greutății.
Studiul, publicat în BMJ, sugerează că, în ciuda recomandărilor generale ale dieteticienilor de a include un mic dejun bun în strategia de a pierde în greutate, ar trebui să se facă precauție, mai ales în cazul adulților, deoarece „ar putea avea efectul opus”.
După analiza celor 13 studii incluse în raport, se observă că persoanele care au luat micul dejun au ajuns să includă un consum mai mare de energie pe parcursul zilei decât cele care nu au făcut-o.
Indiferent de faptul că micul dejun este încă un aport pe tot parcursul zilei, nu ar trebui să ne surprindă faptul că acei oameni care iau micul dejun în comparație cu cei care nu au un aport caloric mai mare a priori pe tot parcursul zilei, deoarece încep ziua cu un aport mai mult decât „avantaj”.