Vegetarian trei zile pe săptămână Vanități
A deveni vegetarian 3-4 zile pe săptămână este o modalitate de a reduce grăsimile și carbohidrații simpli.
Nutriționiștilor tradiționali nu le place să recomande diete care combină mai multe tipuri de diete, dar pentru unii oameni acest lucru funcționează foarte bine. Una dintre aceste diete - noi și populare - constă în consumul de legume 3 sau 4 zile pe săptămână și consumul în restul timpului. În universitățile din Statele Unite, un număr din ce în ce mai mare de cafenele oferă meniul Luni fără carne (Luni fără carne), o campanie lansată pentru reducerea consumului de grăsimi saturate din carne în toată țara. Acum ideea s-a extins și mulți au început să mănânce în stil vegetarian 3 sau 4 zile pe săptămână, urmând sfatul dieteticianului Kate Geagan, autorul cărții Go Green, Get Lean (Mănâncă verde și slăbește), iar restul săptămânii mănâncă cu măsură ceea ce le place.
Experții spun
Potrivit Jurnalul American de Nutriție Clinică, oamenii care mănâncă mai puțină carne se îngrașă mai puțin! Un studiu a arătat că cei care mănâncă carne roșie, carne procesată și pui câștigă cu cel puțin 2,5 kilograme (5 kilograme) mai mult pe an decât cei care nu o fac la fel de des. Soluția? Moderare și mai multe legume, leguminoase, fructe, carbohidrați și pești complecși și carne roșie sau albă de 2 sau 3 ori pe săptămână.