Pâine cu banane și hrișcă - meșteșuguri fără gluten
Dacă mă urmărești o vreme, poate ai observat deja că îmi plac foarte mult prăjituri cu fructe și chiar legume. Ele oferă deserturilor noastre fără gluten multă textură și aromă. Prin urmare, nu ar trebui să vă surprindă faptul că astăzi vine cu o altă versiune de pâine cu banane și hrișcă.
Făcusem deja briose cu ciocolată cu banane. De asemenea, modificasem puțin rețeta și făcusem brioșe de ciocolată. Dar astăzi vă aduc versiunea mea a rețetei originale Eat Yourself Green. O pâine cu banane fără gluten, fără ouă, fără lactate, fără zahăr adăugat dar cu o aromă spectaculoasă.
Am avut îndoielile mele cu rețeta, deoarece nu avea ouă, m-am gândit că poate ar fi foarte mazacote. Deși este dens, nu am ratat ouăle. De asemenea, m-am îndoit pentru că, din moment ce nu avea niciun fel de zahăr sau îndulcitor, m-am gândit că poate copiilor mei nu le-ar plăcea. Ei bine, m-am înșelat foarte tare.