Omletă de dovlecei - El Toque de Inés

Uneori, cel mai simplu este cel mai bogat, iar cu câteva ingrediente putem face o cină gustoasă și sănătoasă.
Astăzi nu știam ce să fac pentru cină, în aceste zile când ai un frigider plin, dar nu te poți hotărî și am văzut dovleceii, într-un colț, mă gândeam să-l folosesc într-o cremă, dar astăzi am făcut dovleac, așa că în câteva zile nu am mai făcut smântână și m-am gândit să o folosesc; De asemenea, băiatul meu a adus ouă de la găinile noastre, deci o utilizare mai bună este imposibilă.