O bere îngrășează ca un măr »El Comercio

Vidal a oferit ieri o conferință pentru a promova consumul acestei băuturi „sănătoase”

Primele referințe istorice la bere datează de acum 6.000 de ani. Mai târziu, egiptenii au fost atât de încântați să o facă încât nu numai că au făcut din ea o băutură națională, dar i-au atribuit și o origine divină. De atunci, a fost întotdeauna prezent în dieta mediteraneană și încă mai este. Mercé Vidal, cercetător la Centrul Comunitar de Cercetare al Universității din Barcelona și membru al Societății Spaniole de Nutriție Comunitară, a oferit ieri o conferință la Auditorium, organizată de Confederația Consumatorilor și Utilizatorilor din Oviedo, pentru a-și promova obiceiul.

îngrășează

-Și ce beneficii are berea?

-Este realizat cu produse naturale, are un conținut caloric redus, mulți nutrienți, fibre, minerale și este foarte diuretic și răcoritor. Este, de asemenea, un produs cosmetic bun și anterior i s-a recomandat spălarea părului, deoarece era mai strălucitor.

-Îl recomandați cu alcool sau fără alcool?

-Dacă sunteți o persoană sănătoasă, adultă și doriți să beți una sau două beri cu alcool pe zi, puteți. S-a dovedit științific că, în cantități mici, susține chiar sănătatea cardiovasculară.

-Mai mult decât vin?