Nutriție sportivă, o nouă carte de Jeukendrup și Gleeson; Revista tehnică de sport Sport Training

sportivă

Editorialul TUTORE prezintă ultima sa noutate în cărți despre nutriție: „NUTRIȚIA SPORTIVĂ”. Această carte expune principiile și bazele dietei sportivului; și oferă o imagine aprofundată a nutriției sportive și a influenței acesteia asupra performanței, antrenamentului și recuperării.

Prezentarea sistematică a nutriției sportive

Această carte prezintă principiile, fundalul și fundamentele liniilor directoare actuale privind consumul de sportivi. Oferă o înțelegere de bază a nutriției și discută procesele fiziologice care apar în celule și țesuturi și modul în care aceste procese sunt integrate în întregul corp. În plus, prin utilizarea unei baze fiziologice, oferă o viziune aprofundată a științei din spatele nutriției sportive. Acesta include mai mult de 320 de grafice, figuri și tabele pentru a susține textul principal, casete explicative ale subiectelor selectate și un glosar extins cu definiția termenilor nutriționali, fiziologici și metabolici. Capitolele sale sunt aranjate secvențial, facilitând o mai bună înțelegere pe măsură ce sunt introduse subiecte mai avansate.