Radiografie de

Conține 6,6 lingurițe de zahăr și îndulcitori non-calorici (sucraloză și acesulfam k).
Conține colorare caramel IV, care s-a dovedit a fi cancerigenă.
Aroma de sangrie este menționată pe etichetă, dar o găsim doar ca concentrat de sangrie în ingrediente, fără a specifica conținutul acesteia.

17 august 2020. Aruncați o privire asupra produselor noastre Raze X: simple, concise și documentate.

Pepsi Co. Soda de Sangria de Casă (600 mililitri):

Zaharuri:

Flaconul de 600 mililitri (ml) conține 33 de grame (g) de zaharuri, care este echivalent cu 6,6 lingurițe din aceste ingrediente.

Nomenclatura prezentată în ingrediente este „zaharuri”, care pot fi zahăr din trestie și/sau sirop de porumb, totuși nu este specificat.

O singură sticlă de 600 ml acoperă 66% din cantitatea maximă tolerabilă de consum de zaharuri adăugate la adulți, stabilită de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și 132% din recomandarea sugerată pentru a evita riscuri mai mari pentru sănătate. În cazul fetelor și băieților, un container acoperă 83%, respectiv 165% din consumul de zahăr.

Pe lângă cantitățile mari de zaharuri, conține îndulcitori non-calorici (sucraloză și acesulfam K), sau ceea ce numim în mod obișnuit „zahăr dietetic” sau „înlocuitor al zahărului”.

Acești îndulcitori sunt de peste o mie de ori mai dulci decât zahărul. Acest lucru face ca palatul să se obișnuiască cu arome intens dulci, ceea ce reduce pe termen lung gustul pentru alimentele naturale.

În plus, impactul metabolic generat de consumul unor cantități atât de mari de zahăr ne determină să suferim de afecțiuni precum supraponderalitatea, obezitatea, diabetul sau bolile cardiovasculare. 1, 2, 3

Energie:

Un recipient de 600 ml oferă 156 de calorii.

Caloriile din produs provin în principal din zaharuri.

Este important ca sursele de calorii consumate să provină din alimente bogate în substanțe nutritive pentru buna funcționare a organismului.

Conform recomandărilor privind aportul de nutrienți pentru populația mexicană, unde consumul mediu zilnic este de 2.000 de calorii la adulți și 1.579 de calorii la copii, 4 la 600 ml băutură răcoritoare de casă Sangria acoperă 7,8% din totalul caloriilor recomandate pentru o zi întreagă pentru un adult și 9,9% pentru o fată sau un băiat.

Ingrediente:

Apă carbogazoasă, zaharuri (zahăr și/sau sirop de porumb), concentrat de sangrie de casă, caramel de clasa IV, acid citric, polidextroză, benzoat de sodiu, sucraloză (5 mg/100 g de produs), Asesulfam K (3 mg/100 g de produs), atunci roșu AC.

Conține un amestec de zaharuri, totuși sursa utilizată în acest produs este necunoscută, fie că este vorba de zahăr din trestie sau sirop de porumb, deoarece nu este specificat.

Siropul de porumb bogat în fructoză are un impact metabolic mai puternic decât zahărul obișnuit.

Îngrijorează faptul că, pe lângă zaharuri, conține îndulcitori non-calorici.

Utilizarea și consumul de zaharuri artificiale devin din ce în ce mai cotidiene sau mai „populare”, deoarece acestea sunt utilizate într-un număr mai mare de produse de larg consum. Cu toate acestea, știința a studiat și a descoperit de-a lungul timpului impactul asupra sănătății al consumului acestui tip de îndulcitor.

Pe de altă parte, observăm că conține „concentrat de sangrie de casă” ca ingredient, cu toate acestea, nu descompune în ce constă concentratul menționat, lăsând consumatorul fără informații despre conținutul acestui ingredient care dă numele produsului.

Aditivi:

Sucraloză, omoară-mă K. Astăzi, se cunosc trei aspecte fundamentale despre îndulcitorii non-calorici:

Acestea generează un gust pentru arome intens dulci, deoarece puterea lor de îndulcire este mult mai mare decât cea a zahărului de masă. Această expunere a gustului la arome atât de intense descurajează consumul de alimente naturale, deoarece acestea nu au nicio modalitate de a „concura” cu această abatere de gust. 5, 6
Ele induc un consum excesiv ca o consecință a interferenței pe care o generează în centrele de sațietate. Au fost efectuate studii cu modele animale, unde este posibil să se observe că consumul poate fi până la dublu. 7 La pacienții obezi, nu s-au observat modificări semnificative ale greutății corporale atunci când este utilizat pentru a slăbi. 8
Efectele consumului lor pe termen lung asupra sănătății sunt necunoscute, mai ales dacă sunt consumate încă din copilărie. În special, în cazul „sucralozei”, în unele studii a fost asociată cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. 9