Mead ce este cum este făcut Proprietăți și curiozități 100% naturale artizan
Mead ce este? Cum se face? Proprietăți și curiozități
Dacă doriți să știți totul despre originea hidromului, prima băutură alcoolică pe care a băut-o omul De-a lungul istoriei sale, precum și a modului de a-l pregăti și a unor curiozități pe care probabil nu le cunoașteți, nu ezitați să vă petreceți câteva minute din timpul dvs. citind această intrare pe blogul nostru. Alăturați-ne!
Ce este?
Este incredibil că cea mai veche băutură alcoolică din istorie este făcută de baza a două componente foarte simple, cum ar fi apă și miere. Un proces de fermentare care acționează asupra preparatului are ca rezultat ceea ce este cunoscut sub numele de mied sau mied, un preparat tradițional cu arome rafinate. Studiile indică faptul că consumul său era destul de comun în rândul popoarelor antice. De la civilizațiile europene la cele americane și sub diferite nume a fost consumat acest lichid, al cărui gradul de alcool variază între 10 și 15 la sută.
Se crede că ei au fost vikingi primul care a creat produsul, deși studii recente atestă că au găsit în Germania coarne cu urme de polen și drojdie care indică consumul lor cu mult înainte. Grecia și Roma au fost două civilizații care au făcut ca obiceiurile băuturii să fie proprii, precum și celții și normanii. Pe cealaltă parte a lumii, mayașii au creat un lichid similar pe care l-au numit „balché”, tocmai prin adăugarea bucăților unui copac cunoscut cu același nume la ingredientele primare.
Produsul este considerat predecesorul berii de astăzi și a început să fie consumat cu mult înainte de vin. În timpul Imperiului Roman, au fost aduse unele modificări rețetelor inițiale, adăugând must și anumite sucuri de fructe, cu care s-a născut o variație a produsului cu un accent mediteranean marcat.
Proprietăți
Deși obiectivul său principal a fost întotdeauna să fie un preparat alcoolic pentru a bea, sărbători sau încălzi corpul în timpul iernii aspre, adevărul este că are și unele caracteristici benefice pentru organism. După cum știm deja, preparatul se bazează pe siropul albinelor, din care derivă toate proprietățile favorabile ale produsului natural prin excelență pentru a le oferi Energie la corp.
De asemenea, este dovedit că consumul său favorizează absorbția de calciu, magneziu și alte minerale care acționează în beneficiul oaselor. Știm din cunoștințele populare că siropul produs de albine combate iritațiile din gât sau inflamațiile cauzate de gripă. Ei bine, miedul extinde și aceste proprietăți. Pe de altă parte, preparatul are o valoare ridicată afrodiziac.