Mazăre Beneficiile mazărei Produsul vedetă Cadena SER AMP
Acestea promovează tranzitul intestinal, activează reînnoirea celulară și protejează sistemul nervos
Vă spunem ce să căutați atunci când le cumpărați și câteva curiozități despre această leguminoasă
Ca în fiecare program, în BeOk vorbim despre produsul săptămânii. Un aliment de sezon care ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. De data aceasta este rândul mazăre. Deși există o oarecare confuzie atunci când vine vorba de clasificarea lor între legume și leguminoase, proprietățile lor nutriționale nu lasă loc de îndoială: Sunt leguminoase!
Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5
Beneficii mazăre
La fel ca toate alimentele din categoria sa, mazărea este o sursă bună de fibre solubile, ce favorizează tranzitul intestinal și, prin urmare, ajută la prevenirea cancerului de colon; și proteine vegetale, de aici ajuta la mentinerea tesuturilor corpului în stare bună.
De asemenea, conțin magneziu din abundență, necesară pentru sinteza proteinelor. Acest lucru face din mazăre un aliment esențial pentru copii și adolescenți în sezonul de creștere, precum și sau pentru oameni batrani de ce ai nevoie activați reînnoirea celulei.
Sunt bogați în Vitamine C și vitamine complexe B. -precum B2, B3 sau B9- care protejează sistemul nervos și, de asemenea, în minerale precum calciu, fier și fosfor, care joacă un rol important în prevenirea anemiei și întărirea oaselor.
Avea proprietăți hipercolesterolimice, adică sunt capabili scade colesterolul rău -LDL- din sânge. Și au și proprietăți vasodilatatoare, foarte benefice pentru circulația sângelui. Mazăre împiedica, de exemplu, formarea plăcii în artere responsabil pentru ateroscleroză sau circulație deficitară. Controlează nivelul zahărului din sânge datorită capacității lor de a turna treptat glucoză în sânge, făcându-i un aliment foarte potrivit pentru persoanele cu diabet zaharat.