Mabel, autor în mâncarea galiciană - Pagina 3 din 10

Ce sunt telomerii?

Ai auzit vreodată de Telomeri?

telomeri Sunt o secvență ADN specială situată la capetele cromozomilor. Când un țesut trebuie să se repare, celula stem se împarte în două. Un exemplar înlocuiește celula stem anterioară, iar celălalt este specializat într-o anumită celulă din țesutul respectiv. Fiecare celulă are o copie completă, dar de fiecare dată când acest proces se repetă, cromozomii pierd o parte din ADN la capetele lor.

Atunci când lungimea lor este redusă sub un anumit prag, nu se pot replica în continuare. Celula moare sau devine senescentă, interferând cu buna funcționare a organului căruia îi aparține.

Acesta este motivul pentru care lungimea telomerilor și trecerea timpului au o relație. Așa îmbătrânim.

Și ceva care afectează lungimea telomerilor sunt direct anumite obiceiuri:

Aportul de băuturi zaharoase.
Insomnie.
Obezitatea.
Fum.
Stil de viata sedentar.
Stres.

Pentru a evita această scurtare este ideal:

Exercițiu fizic (activează telomeraza).
O dietă bună.

Crab galician

Valoare nutritivă la 100 de grame:

Calorii; 124
Grăsimi; 5
Carbohidrați; 0
Proteine; 19.5

Carnea de vită din Galicia este super rafinată, este o sursă excelentă de proteine, poate fi consumată pur și simplu gătită sau preparată în nenumărate feluri de mâncare, cum ar fi salpicón cu fructe de mare, în mâncăruri de orez, salate etc.

Contribuția principală este realizarea iod care joacă un rol esențial în buna dezvoltare a glandei tiroide .Seleniu care se întărește împotriva bolilor cardiovasculare.

Cinc puternic antioxidant natural.Proteină esențial în dieta noastră. Este, de asemenea, bogat în Vitamina E, Da magneziu .

Atunci când cumpărăm un bou, trebuie să facem distincția între femele și masculi. Femelele tind să fie mai mari decât masculii și cu corali.

Modul de a le distinge este prin a privi abdomenul. Dacă este un capac mare și rotunjit, este o femelă și dacă este mai alungit și plat, este un mascul.

Procedura de cumpărare de Crăciun

La aceste întâlniri de Crăciun, ne întâlnim cu toții împreună cu familiile și prietenii noștri pentru a ne putea bucura de aceste plăcute sărbători. Gândindu-ne la asta și cu prima noastră experiență de anul trecut, vrem să explicăm o serie de întrebări de care să ținem cont.

Toată mâncarea noastră provine de la ferme mici, deci nu o avem întotdeauna în cantitatea pe care am dori-o sau în cantitatea pe care o solicitați. Din acest motiv, vă vom oferi o serie de sfaturi, astfel încât să nu rămâneți fără comandă.

Doar una sau două sunt sacrificate pe săptămână, iar carnea iese prin bonul de comandă. Prin urmare, dacă intenționați să îl comandați, comandați-l în avans.

Sunt sacrificate numai în fiecare miercuri și disponibilitatea depinde de mărime, găinile cântăresc cel puțin între patru și cinci kilograme, iar iepurii sună între o sută și trei sute de kilograme.

Aparțin turmelor mici. Disponibilitatea sa depinde și de cererea pe care o avem.

Provine de pe coastele noastre galiciene și disponibilitatea sa depinde de ceea ce ne oferă marea în acest timp de furtuni.

CONCLUZIE:

Magazinul nostru nu este un supermarket în care sexul este infinit, dar mâncarea noastră este foarte selectată.

RECOMANDARE:

Deci, astfel încât să vă puteți bucura de mâncarea dorită, fără teamă că nu mai avem:

Gândiți-vă din timp ce veți dori.
Dacă comanda dvs. include pui, iepure sau carne de porc celtică pentru săptămâna din Ajunul Crăciunului, ultima zi de comandă este marți 17 și pentru săptămâna următoare, până marți 24.
Vitelul sau vaca îl avem puțin mai ușor, dar, cu excepția ruloului nostru special de carne de Crăciun, maxim până sâmbătă 21 din această săptămână sau sâmbătă 28 din săptămâna viitoare.
În ceea ce privește fructele de mare, gândiți-vă la ceea ce doriți. Aveți două opțiuni: proaspăt sau gătit chiar de peștera care îl aduce direct de pe piața de pește, este ambalat în vid și îl aveți gata de mâncare. În aceste săptămâni suferim diferite furtuni în toată Galicia care intră de pe coastă și din moment ce frigiderul nostru este al nostru este marea, depindem de ceea ce marea ne lasă să prindem.

Vaci fără antibiotice

Când mergi la supermarket să cumperi carne, pește, legume sau fructe, te-ai întrebat vreodată de unde vine? Bucata aia de carne pe care o ai la îndemână, știi cu adevărat unde era acel animal? Ce a mâncat? Ce fel de viață a dus? Poate că a fost închis? Stresat? Știi că acea carne care ești a merge la Mâncare îți poate aduce multe lucruri bune și multe lucruri rele?

Luarea antibioticelor din carne este o modalitate sigură de a distruge-ți sănătatea intestinuluiEu, să te fac mai mult rezistent la antibiotice, de suferiți mai multe alergii sau din boli cronice. Această carne cu adevărat modificată afectează compoziția nutrițională a cărnii.

Consumul de furaje la rumegătoare face ca bovinele să crească mai repede, cu grăsime proastă și cu mai puțini omega 3, ceea ce nu este bun pentru consumul uman. În plus față de toate acestea, din punct de vedere etic, viața animalelor este mult mai demnă și animalele mai durabile.