Lasagne de ton

această rețetă

  • Preț: 2 €/persoană
  • Calorii per 100g: 310kcal
  • Rețete de paste Rețete de pește și fructe de mare

Ingrediente

  • 12 farfurii de lasagna obișnuite (sau 6 mari)
  • 200 gr. de coapse de ton "al natural" (sau Bonito del Norte)
  • 250 ml. sos de rosii
  • 4 ouă fierte
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras roșu mediu
  • 100 gr. brânză pentru gratinare
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
  • Sos Bechamel: 500 ml. tot laptele
  • 60 gr. De făină
  • 80 gr. de unt
  • Nucșoară și sare (după gust)

Cum se face lasagna de ton.

Ne întoarcem cu o nouă rețetă de paste umplute, ceva ce ne place acasă și cred că este cel mai cunoscut, după umplut cu Sos bolonez este lasagna de ton.

În blog veți găsi deja mai multe rețete de acest tip caneloni sau lasagna.

Veți vedea că lasagna este bine prezentă, și de atunci cea tipică cu carne, chiar și cele mai variate, combinând ingrediente: pui si spanac, legume și merluciu, dovlecel.

Modul în care îl pregătim este foarte simplu, trebuie doar să alternăm diferitele ingrediente pentru a le introduce între straturile de paste.

Umplutura pe care am folosit-o pentru această rețetă, cu tonul ca protagonist principal, o puteți folosi și la preparare caneloni. Și dacă căutăm alte utilizări, ar fi chiar perfect de făcut găluște.

Pentru baza umpluturii, recomand utilizarea conservelor ton sau Bonito del Norte de bună calitate.

Există multe mărci pe piață care ne asigură un rezultat bun. Puteți folosi ton ambalat „natural” sau în „ulei de măsline”, dar în acest caz este mai bine să îl lăsați să se scurgă pe hârtie de bucătărie, astfel încât umplutura va fi mai puțin „grea”.

Orice umplutură care ne place, adăugată la un bechamel și brânza gratinată, este o plăcere culinară pe care o meritați bine.

Sunt sigur că o să vă placă această rețetă de lasagna, pe lângă faptul că este delicioasă, este ieftină și sănătoasă, cu o cantitate bună de proteine ​​și carbohidrați.

Este o mușcătură puternică, deci este de obicei un „singur fel de mâncare”. Sper să vă placă și să vă bucurați de asta Lasagne de ton. E delicios! ‌

Pregătirea umpluturii cu lasagna

  1. Primul pas logic este să obțineți ouăle și să le gătiți. Într-o cratiță punem apă la fiert, fierbem ouăle, le curățăm și le rezervăm pentru mai târziu.
  2. Tăiem ardeiul în fâșii. Le așezăm pe o farfurie, acoperim cu folie de plastic și fierbem la cuptorul cu microunde 5 minute la putere maximă. Cu aceasta vom obține o textură asemănătoare cu ardeiul prăjit sau cel gras. Ne retragem și rezervăm.