Morcovii sunt un aliment bun pentru o dietă sănătoasă
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dietă fără gluten, dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau dietă cu conținut scăzut de calorii, morcovii pot face parte din planul dvs. de masă. Morcovii îți asigură dieta cu beta-carotenul antioxidant, care este esențial pentru producerea vitaminei A. Această legumă dulce cu conținut scăzut de calorii adaugă, de asemenea, fibre și minerale în orice plan de dietă.
Planuri de dietă
Majoritatea planurilor de dietă se încadrează în una din cele două categorii, fie cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un aport ridicat de proteine, cât și cu conținut scăzut de grăsimi, cu un aport ridicat de carbohidrați, potrivit Școlii de Medicină a Universității din Boston. Aceste diete eșuează adesea în timp, deoarece restricționează tipurile de alimente pe care le poți consuma, ducând la revenirea la vechile obiceiuri alimentare. SUA. Departamentul Agriculturii recomandă o alimentație echilibrată bogată în fructe și legume, inclusiv legume portocalii, cum ar fi morcovii, împreună cu consumul de cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. USDA sugerează, de asemenea, consumul unei varietăți de proteine, inclusiv pește și crustacee.
Alegere cu conținut scăzut de calorii
Un morcov mediu conține 25 de calorii și 0,15 grame de grăsime. American Heart Association recomandă ca o dietă sănătoasă să conțină 25% până la 35% grăsimi, 56-78 grame de grăsime pe zi, pe o dietă de 2.000 de calorii. Nu mai mult de 7% din această grăsime ar trebui să fie saturată. Conținutul scăzut de grăsimi din morcovi este aproape complet saturat, iar morcovii au colesterol zero, ceea ce le face o opțiune sănătoasă pentru dietele cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii.