La revedere, carbohidrații noaptea nu te îngrașă
Coronavirusul în Spania trăiește astăzi: vaccinuri, restricții la Madrid și închidere | Ultimul minut
Mitul potrivit căruia consumul de carbohidrați noaptea te îngrașă se încheie. Vă explicăm motivele și studiile științifice care susțin această declarație Oscar 2019: program, cum și unde să urmăriți gala la televizor și online
O farfurie cu paste seara, două sau trei felii de pâine integrală, o banană sau orice fel de fructe ... Nu. Eroarea nu este aceea. Credința populară ne spune că, dacă mâncăm acest tip de mâncare înainte de culcare și dorim să slăbim, trebuie să uităm de carbohidrați aproape din timpul mesei. Cu toate acestea, realitatea este foarte departe de această afirmație. Și de când a căzut în mâinile mele cartea lui Aitor Sánchez García, numită „Dieta mea șchiopătează”, o am și mai clară dacă este posibil.
Aitor, în cartea sa, alungă mitul carbohidraților nocturni printre mulți alții. Nutriționistul din Albacete explică faptul că pierderea în greutate sau creșterea în greutate, dincolo de utilizarea pe care o facem de acest macronutrienți, vor fi o consecință a echilibrului nostru energetic. Mai ușor: dacă cheltuiți 2.300 de calorii pe zi și 2.400 intră prin alimente, știți la ce să vă așteptați. În propriile sale cuvinte și împotriva mitului că atât el, cât și noi am vrea să îngropăm: „Ideea că prezența carbohidraților în dietă contribuie la creșterea în greutate este, prin definiție, greșită ca punct de plecare. Nu se îngrașă singuri, un exces dintre ele, ca un exces de proteine sau grăsimi ".
Dar ce alimente sunt bogate în carbohidrați?
Nu, carbohidrații noaptea nu îngrașă. EcoSpain
- Legume și verdeață
Și, desigur, toate acele alimente procesate, cum ar fi dulciurile, produsele de patiserie sau cerealele procesate.
Punctuaţie
Ah, un alt lucru. A spune că carbohidrații noaptea nu te îngrașă nu înseamnă că de acum înainte te poți bucura de chifle, sucuri sau feluri de mâncare gigantice cu paste. Indiferent dacă vă ingrasați sau nu, va depinde de echilibrul dietei, proporțiile de macronutrienți pe care le utilizați și, bineînțeles, genetica personală.