Înlocuirea dietei umede cu un microgranulat uscat în stadiul primar al larviculturii

  • Noi
    • Istorie
    • Politica de Confidențialitate
    • Echipa noastră
    • Profil editorial
      • Tiraj tipărit
      • Distribuție regională
      • Cititori online
      • Sectoare de afaceri
    • Publicitate
      • Imprimare
      • Bannere online
    • Alte site-uri web
      • Site-ul englezesc
  • Revistă
    • Revista online
      • Revista în spaniolă
      • Revista în limba engleză
      • Revistă în chineză
      • Revistă în norvegiană
    • Abonament
  • Informații despre piață
  • Hrana pentru acvacultură
    • Formulare
    • Urmarire penala
    • Nutriție și ingrediente
    • Proteină
    • Algele și zooplanctonul
  • Tehnologia acvaculturii
    • Tehnologia fermei
    • Ferme agricole
    • Recirculare
    • echipament
    • Logistică
    • Calitatea apei
  • Sănătate și cultivare
    • Creșterea și cultivarea
    • Sănătatea peștilor
    • Boli ale peștilor
  • Specii de acvacultură
    • Apa dulce
    • Marin
    • Ornamental
    • Crustacee
  • Companii
  • Evenimente
    • Evenimente
    • Conferințe
  • IAF TV
    • Toate
    • Companii
    • Evenimente
  • start
  • Înlocuirea unei diete umede pentru o microgranulată uscată în faza primară de larvicultură a „somnului Randia”

Larvicultura peștilor calzi până la calzi de apă dulce se desfășoară, în general, într-un sistem semi-intensiv în iazuri fertilizate anterior săpate în pământ pentru a obține o disponibilitate mai mare de hrană naturală pentru peștii mici. Studiile efectuate pentru larvicultura „somnului randia” utilizând această metodologie oferă uneori rezultate foarte variabile, cu supraviețuirea variind de la 0 la 100% (Luchini 1988). Deoarece acest lucru generează incertitudine pentru producători, studiile pe culturi larvare au fost reluate în sisteme intensive, interioare și complet controlate (incubator sau laborator).

Acest somn este considerat foarte promițător pentru producția de piață în sisteme semi-intensive în iazuri și intensiv (în cuști cu volum mic și densitate mare), în corpuri de apă naturale sau artificiale. Creșterea sa este rapidă, carnea este excelentă, prezentarea într-un trunchi sau file este foarte apreciată și are doar patru spini pe fiecare parte a cutiei toracice. Este o specie autohtonă, foarte asemănătoare cu „somnul american” (foarte cultivat în Statele Unite), dar cu o creștere mai bună. Testele de piață în timp util au dat rezultate foarte bune. În prezent este cultivat comercial în sudul Braziliei, într-un climat similar cu al nostru.

Obiectivul acestui studiu a fost inițierea, pentru prima dată în țară, a dezvoltării unui aliment microgranulat uscat și extrudat, preparat de Institutul Național de Tehnologie Industrială (INTI) pentru larvele speciei, comparându-l cu alimentele „Control” deja utilizat anterior. Cele mai mari dificultăți prezentate în dezvoltarea unei diete artificiale uscate, microgranulate este aceea că acestea trebuie să îndeplinească cerințele nutriționale de bază cunoscute pentru specie, că este plăcută și acceptată, ușor digerabilă și că utilizarea sa reprezintă o manipulare ușoară (curățarea incintelor) reducând astfel stresul suferit de larvele mici, obținându-se astfel supraviețuiri mai mari. Așa cum vor menționa Baldisserotto și Radüns Neto (2004), dietele dezvoltate și testate, formulate pentru alți pești de apă dulce (chiar și atunci când conțin până la 50% sau mai mult de proteină brută), nu înseamnă că funcționează acceptabil pentru alte specii, așa cum sa întâmplat, chiar și cu Rhamdia quelen; întrucât, în acest caz, nu este important doar să se ia în considerare substanțele nutritive necesare, ci și alți parametri care intervin, în funcție de comportamentul speciilor studiate.