Înghețată delicioasă de banane și căpșuni; Întărește-te
BANANA ȘI FABRICA SE ADAPTĂ ÎNGELATĂ
Acum, că vine vara, începem să dorim opțiuni mai proaspete și aici vă aduc o rețetă perfectă pentru a înlocui înghețata, la fel de cremoasă, dar sănătoasă și bogată în proteine.
INGREDIENTE:
- 1 banana congelata
- 5 căpșuni congelate
- 30 gr de proteine (1 lingură/lingură) - pentru această rețetă, tortul cu lămâie-brânză de la Scitec Nutrition (https://www.pontemasfuerte.com/scitec-nutrition/100-whey) se potrivește foarte bine -protein-profesionist)
- 1 strop de apă sau lapte ne lactat
- Îndulcitor sau sirop pentru clătite (opțional) - de la Walden Farms (https://www.pontemasfuerte.com/walden-farms/pancake-syrup)

PROCES:
- Pentru a congela fructele:
- În cazul bananei, o curățăm, o tăiem felii și o punem într-o pungă etanșă la congelator.
- Pentru căpșuni, le spălăm bine, scoatem blatul și le tăiem în bucăți. De asemenea, vom folosi o pungă etanșă pentru a le îngheța.
- Pentru înghețată, punem căpșunile și banana bine congelate într-un robot de bucătărie/tocător puternic. Folosirea unor astfel de fructe este cheia obținerii înghețatei cu textura cremoasă pe care o dorim.
- Adăugăm proteina, apa (doar pentru a-i da consistență) și, dacă este necesar, puțin îndulcitor.
- Zdrobim totul bine până obținem un aluat cremos și omogen.
- Serviți imediat cu o picătură de sirop și bucurați-vă! De asemenea, putem adăuga nuci pentru ao face mai completă.