Iaurtul vă poate ajuta să luptați împotriva supraponderalității și obezității Vangua

Mexic.- Consumul de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi, însoțit de fructe, reduce riscul de a fi supraponderali și obezi, a declarat Carmen Sayon-Orea, cercetător la Universitatea din Navarra, Spania.

În cadrul celui de-al doilea Simpozion Iaurt din Mexic „Inițiativa pentru o dietă corectă: efectele iaurtului asupra sănătății”, specialistul a comentat că prevalența sindromului metabolic a crescut ca urmare a stilului de viață sedentar, deci există mai multe cazuri de obezitate.

Prin urmare, cercetătorul a indicat că iaurtul este un tip de lapte fermentat a cărui compoziție nutritivă este foarte asemănătoare cu laptele care i-a dat origine, deci oferă diferite beneficii pentru sănătate, care se datorează în mare măsură bacteriilor produse în timpul procesului de fermentare.

În plus, acest aliment conține probiotice care ajută la menținerea peretelui intestinal în stare bună, a spus Sayon-Orea într-un interviu acordat Agenției de informații a Consiliului Național de Știință și Tehnologie (Conacyt).

Vaca nu a putut să-și rețină lacrimile după ce a fost salvată dintr-un abator

În raport cu sindromul metabolic, obezitatea și excesul de greutate, specialistul a raportat că studiile efectuate pe trei mii de persoane cu aceste afecțiuni, cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani, au fost supuse consumului regulat de iaurt.

---