Gratin de file de cod Gătit cu mama

Distribuiți postarea

1. Decongelați codul și lăsați-l să se scurgă pentru a elibera bine apa.
2. Uscăm cu hârtie de bucătărie.
3. Îl marcăm într-o tigaie cu puțin ulei de măsline pe partea care nu are piele timp de 3 minute.
4. O ducem la un vas de copt.
5. Acoperim cu maioneză.
6. Gratinează 7 minute la 200º, cuptorul preîncălzit.

Cei care ne urmăresc îndeaproape știu că codul este un pește pe care îl mâncăm mult acasă. Cea care îi place cel mai mult este mama, dar încetul cu încetul ne face pe toți să o luăm.

Deoarece am adunat deja mai multe rețete pentru acest pește alb bogat, putem adăuga puțin mai mult din proprietățile sale, dar există întotdeauna ceva care rămâne în curs de desfășurare, așa că haideți să vedem dacă putem aduna ceva mai multe informații. Chiar dacă consumăm cod congelat, dacă nu rupe lanțul rece, proprietățile sale sunt aceleași cu cele ale aceluiași pește proaspăt. Peștele bogat în proteine ​​și sărac în calorii, abia are 60 de calorii la 100 de grame.

---