Gustul picant îți poate prelungi viața
Actualizat la 28 februarie 2018 11:44
Diferite studii arată beneficiile pentru sănătate ale capsaicinei și ale altor compuși prezenți în alimentele picante. Sunt capabili să reducă incidența bolilor letale frecvente.
Dacă picantul nu se numără printre aromele preferate, vă recomandăm să încercați, deoarece este asociat cu o serie de beneficii pentru sănătate.
Un pic mai mult condiment ar putea face viața mai lungă. Aceasta este concluzia unui studiu publicat în British Medical Journal care a analizat datele de la 490.000 de persoane cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani și a constatat că cu cât consumă mai picant, cu atât este mai mic riscul de deces pentru orice cauză.
Mai precis, au descoperit că participanții care au avut obiceiul de a consuma alimente picante 6 sau 7 zile pe săptămână au avut un risc cu 14% mai mic de a muri decât cei care le-au luat mai puțin de o dată pe săptămână.
Pentru a vă face felurile de mâncare mai condimentate, puteți folosi alimente bogate în capsaicină, cum ar fi piperul de cayenne.
Cele 6 ingrediente din spatele unui curry bun
Avantajele adăugării de condimente la rețetele dvs.
Picantul pare să ofere protecție generală, dar efectele sale asupra corpului pot fi specificate.
1. Inima mai puternică
Sistemul cardiovascular este sensibil la proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale capsaicinei. Consumul său este asociat cu o reducere a nivelului de colesterol și protecția sa împotriva oxidării, ceea ce îl face un pericol pentru sănătatea inimii.
De asemenea scade tensiunea arterială, întrucât consumul obișnuit de capsaicină dilată pereții vaselor de sânge și contribuie la flexibilitatea acestora.
2. Vă ajută să controlați greutatea
Capsaicina ajută la menținerea foamei sub control. Prin urmare este un mare ajutor în dietele hipocalorice pentru a reduce greutatea. De asemenea, are un efect benefic asupra compoziției microbiotei intestinale, care la rândul său este asociată cu supraponderalitatea și obezitatea, printre alte modificări.