Scorbut o boală care încă există

SCRISORI CĂTRE EDITOR

încă

Scorbut: o boală care există încă

Omul și alte primate, spre deosebire de majoritatea animalelor, sunt incapabile să sintetizeze vitamina C din glucoză, deci este esențial să furnizeze această vitamină în dieta lor 5; în țările occidentale, necesitățile zilnice de vitamina C (60 mg) sunt acoperite suficient de dieta convențională 6 .

Când aportul de vitamina C este deficitar și rezervele acestei vitamine sunt epuizate, hidroxilarea prolinei nu are loc (un proces biochimic care stabilizează structura proteică a colagenului) și în consecință facilitează apariția fragilității capilare globale, vindecarea slabă a leziuni și alterări osoase la copii 5,7. Toate acestea se traduc prin hemoragii în locații diferite și de intensitate variabilă: violet la nivelul feselor și gambelor, hemoragii intramusculare cu posibilitatea dezvoltării sindromului compartimental și hemoragii peripoliculare și gingivale (ambele foarte caracteristice scorbutului) 2-5. Sindromul Sjögren, artrita și bolile de inimă au fost descrise mai rar ca manifestări clinice ale scorbutului 5 .