Grăsimi saturate și o predispoziție la originea bolilor de inimă datorită nivelului de colesterol

start
Coronavirus
Despre noi?
Știri
Articole
- Cel mai bun MSP
- Medical, Original și Review
- MSP Latino
- Blog
- Interviuri
- Reguli editoriale
Jurnale
Multimedia
- Interviuri MSP
- Videoclipuri
- Infografică și piese grafice
MSP live
Evenimente
- Educație continuă
- Galerii foto
Microsite
- Articulații și psoriazis dincolo de piele
- Cancer la rinichi
- Plămânul și cancerul
- Forum dermatologic
- Forum Cardiologie
- Forumul pneumococic
- Forumul artritei
- Forumul pacientului cu mielom multiplu
- Forum profesional pentru mielom multiplu
- Forum pentru cancerul de sân

Grăsimi saturate și o predispoziție la originea bolilor de inimă datorită nivelului de colesterol

Marcela Moreno, Eduardo Najar
Agenția Latină pentru Știri de Medicină și Sănătate Publică

Mai multe studii aprofundează relația dintre grăsimile saturate și un posibil declanșator al bolilor cardiovasculare

Alimentele care conțin un procent de grăsime se caracterizează prin faptul că această componentă are trigliceride, care la rândul lor sunt alcătuite din acizi grași, unde sunt distribuite în funcție de duble legături în raport cu proprietățile lor moleculare, de aceea există trei tipuri de grăsimi: grăsimi saturate, nesaturate și trans.

Grăsimile de tip saturat nu prezintă legăturile duble menționate anterior, sunt răspândite în acele alimente naturale care provin de la alte persoane, cum ar fi carnea, laptele, cârnații și sunt prezente în unele plante, cum ar fi uleiul de cocos și uleiul de cocos.

Consumul vs conștientizarea sănătății

Nutriționiștii și specialiștii recomandă un procent adecvat pentru a consuma anumite tipuri de grăsimi, în cazul grăsimilor saturate există intervale specifice, deoarece în exces pot provoca daune organismului, cu toate acestea, populația nu ține cont de acest tip de reglementare și, prin urmare, Din acest motiv, unele cazuri cresc consumul de 20 și 30 de grame recomandat la femei și, respectiv, la bărbați.