Garage Beer În aventurile mele făcând bere de casă
Pare incredibil că nu am mai scris nimic pe blog de mai bine de trei ani. Titlul ultimei mele intrări, Asta nu se face ..., ar putea părea acum premonitoriu, pentru că adevărul este că nu se face. Nu renunți la ceva la care lucrezi, ca să-i spui ceva, de aproape patru ani dintr-o dată. Și mult mai puțin sunt oamenii care citesc acest lucru lăsat adesea atârnat în acest fel. Continuați să citiți →

Totul a început cu un lot de bere pentru a experimenta că, conform notelor mele, le-am făcut sâmbătă, 19 noiembrie 2016. Ideea a fost să fac o bere roșie, cu mult corp, puțin alcool, puțină amărăciune și mult hop caracter. Cu ceva timp înainte, auzisem despre ceea ce a devenit podcastul meu preferat homebrew, Experimental Homebrew, despre un malț care, folosit singur într-un must de 1.050 ID, ar trebui să ajungă într-o bere roșie: Best Maltz Red X Continue reading →