Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă în afara casei - Levante-EMV
Dintr-un meniu sau din meniul zilnic, mâncarea în aer liber poate fi sănătoasă și plăcută dacă știi cum să comanzi
MADRID | 06 · 06 · 14 | 15:33
Știri salvate în profilul dvs.
A mânca bine în orice restaurant este posibil EFE
Ritmul zilnic impune uneori momente care îngreunează pregătirea mâncării acasă și în multe cazuri singura opțiune este să mănânci în restaurante sau să iei mâncare pregătită afară. Acest lucru nu ar trebui să împiedice dieta zilnică să se bazeze pe principii sănătoase în care varietatea și moderația pun bazele pentru a vă bucura corect de mâncare.
Buletinul informativ al Consiliul European de Informare Alimentară (EUFIC) oferă informații actuale privind siguranța și calitatea alimentelor și obiectivele 10 aspecte practice pentru cei care mănâncă frecvent.
1. Rații echilibrate
Deși depinde de restaurant sau bar, în multe cazuri porțiile pot fi foarte generoase: cu cât este mai mare porția, cu atât este mai ușor să mănânci mai mult decât este necesar. Plata pentru mâncare poate duce la dorința de a termina farfuria, indiferent de dimensiunea acesteia. Este indicat să cereți o porție mai mare de legume, care sătureze fără a adăuga multe calorii în plus. Trebuie să știi cum să distingi când ai mâncat suficient și să lași ceea ce nu vrei pe farfurie sau măcar să eviți starterul, sau primul fel, și desertul. Dacă mâncați cu prietenii, puteți împărtăși feluri de mâncare sau porții, astfel încât să puteți savura multe feluri de mâncare diferite, fără a exagera.
2. Rețineți „5 pe zi”
Ar trebui să ne propunem să avem cel puțin 5 porții de fructe și legume pe zi, așa că atunci când mâncați afară asigurați-vă că țineți cont de asta. Puteți găsi legume în supe, salate și feluri de mâncare - includeți-le în alegerea dvs. Dacă aveți de gând să luați desert, mai bine alegeți fructe. Sucurile și smoothie-urile naturale pot contribui, de asemenea, la o porție la factura zilnică de fructe și legume.
3. Calitate și cantitate
Carnea roșie, cum ar fi carnea de vită sau mielul, este o sursă bună de fier, la fel ca rața și vânatul. Deoarece aceste tipuri de carne pot fi foarte grase, este mai bine să alegeți bucăți cu conținut scăzut de grăsimi, să eliminați părțile grase sau să comandați carne la grătar sau prăjită. Astăzi, porcii sunt crescuți pentru carne slabă, iar puiul și curcanul sunt înșiși carne slabă.