Gallo NATURE Pene multi vegetale cu legume sotate și oțet de miere; Gallo Pasta
PastaGallo
Ingrediente pentru rețetă
320 g de pene multi vegetale Gallo NATURE: varza/spirulina/morcov
60 g copil spanac
60 g sparanghel sălbatic
160 g de ciuperci
1 vârf de piper negru
Pregătirea
- Fierbeți pastele în conformitate cu instrucțiunile ambalajului. rezervă.
- Tăiați ceapa în cuburi mici și morcovul în felii.
- Curățați, tăiați tulpina tare și tăiați ciupercile și sparanghelul.
- Puneți două linguri de ulei într-o tigaie și pocați ceapa, apoi adăugați ciupercile și, în final, morcovii. Se adaugă sare și piper și se sotează aproximativ 5 minute. Adăugați spanacul și sparanghelul.
- Adăugați legumele sotate la paste. rezervă.
- Pentru vinaigreta: amestecați oțetul, uleiul de măsline rămas, mierea, sarea și piperul.