Efectul EVOO asupra sportivului NOBLEZA DEL SUR - ULEIU DE MĂSline EXTRA VIRGIN - ULEIURI

Continuăm în linia de cercetare a uleiului de măsline extravirgin și a aplicării acestuia în zi cu zi. În acest caz, ne oprim la impactul EVOO asupra performanței atletului și o facem cu dieteticianul - nutriționistul Pedro Javier Cuenca (specialist în tulburări de alimentație și antropometrist ISAK II):

Cum influențează uleiul de măsline extravirgin performanța unui atlet?

Primul lucru de care trebuie să ții cont este că toată lumea ar trebui să aibă un stil de viață sănătos și, în acest sens, dieta joacă un rol foarte important. În cadrul regimului nostru de dieta mediteraneană, este obligatoriu să vorbim despre EVOO ca fiind principalele grăsimi sănătoase. Dacă ne concentrăm pe performanța sportivă, mâncarea este deosebit de importantă dacă vrem să găsim acel punct diferențial în momentul competiției. Dieta sportivului trebuie să fie adaptată fiecărui individ în funcție de caracteristicile și specialitatea sa sportivă.

Unul dintre principalele lucruri care trebuie luate în considerare în strategia nutrițională este că sportivul se adaptează bine la acea dietă, prin urmare, trebuie să fie o dietă plăcută. În mod normal, când procentul de grăsime scade sub 30%, dieta începe să fie respinsă. Prin urmare, uleiul de măsline extravirgin ia o importanță deosebită în acest sens, deoarece pe lângă alte alimente bogate în acizi grași, EVOO va fi una dintre principalele grăsimi consumate.

Ajută EVOO sportivul atunci când vine vorba de exersare excesivă?

---