Eburele de ouă putrede (eructele de sulf) sunt în primul rând rezultatul alergiilor
Erupțiile de ouă putrede, cunoscute și sub denumirea de sulfurii, sunt cauzate în primul rând de alergii alimentare sau de intoleranțe alimentare. Există mai multe alimente despre care se știe că provoacă eructații de ou putred. Cele mai frecvente alimente care sunt responsabile pentru lipsa mirosului în râs sunt:
Erupțiile de ouă putrede (eructele de sulf) sunt în primul rând rezultatul alergiilor alimentare
- Carne: Păsări de curte și carne roșie
- Lactate: lapte (cel mai frecvent), iaurt, brânză, smântână.
- Legume: Broccoli, varza, ceapa, usturoi, rosie, nasturel, cartof dulce, patrunjel, mustar.
- Leguminoase: soia, fasole, mazăre, linte, lucernă, roșcove.
- Alții: proteine din zer, vitamina B1, nuci, ceai și cafea, pepene verde, avocado, cereale, banane și semințe.
Mâncarea în exces este una dintre principalele cauze ale eructării ouălor putrede.
Pacienții nu prezintă de obicei alte simptome, cum ar fi disconfort abdominal, arsuri la stomac, greață și vărsături, eructații, împreună cu sulf. Dar unii pacienți pot prezenta dureri ușoare până la moderate în regiunea abdominală superioară.