Marile ouă și cartofi clasici; Delinut; Dieta și nutriția în Ourense

Mâncarea preferată a multora. Versiunea originală da, este impregnată cu ulei! Că nimic nu s-ar întâmpla dacă utilizați un ulei de calitate (întotdeauna ulei de măsline extravirgin). Dar dacă sunteți în plină desfășurare către un obicei mai sănătos

clasici

Cum se face o versiune mai sănătoasă?

În acest caz, este super simplu.

  • Întoarceți cuptorul la 180-200º și puneți hârtie vegetală pe tavă
  • Spălați cartofii și uscați-i bine (puteți lăsa pielea aprinsă)
  • Tăiați-le în pene.
  • Condimenteaza-le dupa bunul plac. De exemplu, faceți un sos cu 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, usturoi, turmeric și oregano. Se scaldă cartofii cu amestecul.
  • Puneți cartofii la cuptor (pe hârtia rezistentă la grăsimi) și lăsați-i până la punctul dorit!