Două mere pe zi te-ar elibera de colesterol - Diario de Burgos
Un studiu constată că consumul unei porții duble din acest fruct bogat în fibre și polifenoli reduce cantitatea de LDL și o substanță grasă din vasele de sânge, precum și șansele de a suferi de boli de inimă
Consumul a două mere pe zi ajută la menținerea colesterolului scăzut și la combaterea riscului de boli de inimă, potrivit unui studiu realizat de o echipă de oameni de știință condusă de Universitatea din Reading în colaborare cu Fondazione Edmund Mach Institute (FEM), Italia, care confirmă unele dintre beneficiile acestui fruct.
Studiul, care a fost publicat în revista medicală American Journal of Clinical Nutrition, a constatat că consumul de mere bogate în fibre și compuși numiți polifenoli a redus cantitatea de colesterol total și LDL și a îmbunătățit markerii asociați cu sănătatea vaselor de sânge. a avut niveluri ușor crescute de colesterol din sânge.
„Acest ultim studiu arată că impactul unei modificări a dietei ușor de implementat ar putea avea un impact major asupra măsurilor cheie ale riscului bolilor de inimă. Un interes deosebit în acest studiu este modul în care cele două mere întregi, mai degrabă decât o băutură de suc de mere cu zahăr și calorii, au avut un efect semnificativ asupra markerilor de sănătate a inimii participanților ", a explicat profesorul Julie Lovegrove, directorul Unității de nutriție umană Hugh Sinclair de la Universitatea din Reading.
„Se pare că vechea zicală a unei zile de mere era aproape corectă”, a remarcat el. Cu toate acestea, anchetatorii observă că sunt necesare studii controlate randomizate cu putere adecvată pentru a confirma aceste date și a explora mecanismele. Și, prin urmare, în niciun caz nu se recomandă oprirea medicamentelor care se iau atunci când se încorporează aceste fructe.