Controlează emoțiile
Mâncarea, în societatea actuală, înseamnă mult mai mult decât căutarea naturală pentru a satisface foamea, fiind necesar să se țină cont de mulți factori socioculturali.
Relația pe care o menținem de-a lungul vieții cu mâncarea este, fără îndoială, una dintre cele mai complicate relații; și este că a mânca, în societatea actuală, înseamnă mult mai mult decât căutarea naturală pentru a satisface foamea, fiind necesar să se țină cont de mulți factori socioculturali.
Majoritatea dietelor pe care le știm ajung să eșueze și nu din lipsă de voință, ci din cauza unui factor emoțional. Și este că „este inutil să urmăm o dietă pentru un anumit timp, dacă nu dobândim instrumentele necesare pentru a face față anxietății, stresului, frustrării sau plictiselii cu care trăim zilnic. Emoțiile necontrolate sunt de obicei cele care ne determină să mâncăm incorect și impulsiv și sunt principalul motiv pentru care majoritatea dietelor eșuează ", spune Dr. Amil López Viéitez, creatorul dietei coerente.
Astfel, foamea este un mecanism de supraviețuire al speciei umane, cu toate acestea, mulți oameni nu pot sau nu știu cum să-și controleze apetitul. Acestea afectează factorii sociali, mâncăm în grabă, mai mult decât ne trebuie și uneori din cauza anxietății, pierdem controlul asupra aportului alimentar.
Emoțiile necontrolate sunt adesea cele care ne determină să mâncăm necorespunzător și impulsiv și sunt principalul motiv pentru care majoritatea dietelor eșuează
În acest sens, există anumite alimente cunoscute sub numele de „alimente confortabile” care sunt consumate mai frecvent atunci când suntem săraci sau stresați. '' Când mâncăm ceva care ne place, dopamina este eliberată, la fel ca atunci când consumăm un medicament. Generează plăcere, relaxare și bunăstare, favorizând persoana să „se agațe” de anumite alimente pentru a-și compensa emoțiile. De aceea, este important să știi cum să distingi foamea fizică de foamea emoțională și să poți detecta factorii declanșatori care îți distrug dieta ", explică López Viéitez.