Dieta culorilor, noua formulă definitivă Empresas Cinco Días
Printre propunerile care inundă piața pentru a mânca bine, cea a culorilor a cucerit Statele Unite.
Mulți sunt medicii, nutriționiștii și popularizatorii care susțin că au găsit dieta supremă, care ne va permite să slăbim fără probleme și fără să suferim. Cu toate acestea, doi termeni care tind să fie contradictori, întrucât, după cum spun experții, tuturor ne place să mâncăm. De la dieta elvețiană cu brânză la altele mai elaborate, există mai multe formule care umple cărți și reviste, inundă internetul și oamenii nevăzători. Și printre ele este una, cea a culorilor, care a cucerit Statele Unite, o țară cu 32% obezi și 65% oameni supraponderali.

Nu vă înșelați, majoritatea dintre noi știm cheile unei diete ideale: evitați grăsimile și zaharurile saturate și mâncați moderat. Așa spun experții de la Centrul pentru nutriție umană de la Universitatea din Los Angeles (UCLA). Dacă respectăm aceste linii directoare și exercităm, pierderea în greutate este garantată. Profesorul David Heber, directorul centrului, atribuie proliferarea produselor de slăbit care asigură rezultate rapide și fără efort aceleiași atitudini umane. "Rețeta este simplă: ar fi suficient să mănânci mai puțin și să te miști mai mult. Ceea ce se întâmplă este că acest lucru este foarte ușor de spus", spune el zâmbind.