Dietele minune care nu sunt nici una, nici cealaltă El Norte de Castilla

Cu toții am auzit beneficiile acestui sau altui mod de a slăbi pe baza unui anumit mod de a mânca; alimente care servesc pentru a vă pune la dietă fără a muri de foame sau chiar care vă permit să mâncați orice. Eva Castro și Sonia Vicente Ferreras, membri ai Colegiului Oficial al Dieteticienilor și Nutriționiștilor din Castilla y León dezasamblează acest tip de model, atât de abundent pe internet și de mai multe ori periculos

Nu există gloanțe magice pentru slăbit. Aproape toate dietele care devin la modă într-un anumit moment se bazează pe credințe false și urmarea lor poate reprezenta un pericol pentru sănătate. Cel mai mult pentru că sunt hipocalorici și furnizează mai puțină energie decât au nevoie oamenii, Și dacă adăugăm la aceasta o distribuție inadecvată a macronutrienților și un aport deficitar de vitamine și minerale, putem considera că ceea ce numim diete miraculoase prezintă un risc mare pentru sănătatea populației.

O reflecție excelentă a lui Abel Mariné, profesor de nutriție și bromatologie la Universitatea din Barcelona, ​​despre dietele de modă: «Dintre aceste diete se poate spune că au lucruri bune și originale, dar cele care sunt bune nu sunt originale și cele care sunt originale nu sunt bune ».

Potrivit unui document pregătit de Grupul de revizuire, monitorizare și poziționare al Asociației Spaniole a Dieteticienilor Nutriționiști (GREPAEDN), am putea rezumați caracteristicile unei diete fad și a unei diete minune după cum urmează:

---