Dietele bogate în cafea, vin roșu și legume cu frunze verzi reduc inflamația și riscul de apariție
A bea mai mult vin și cafea și a mânca legume cu frunze verzi ar putea fi bine pentru inima ta.
Business Insider publică un articol care explică rezultatele noilor cercetări care indică faptul că alimentele și dietele bogate în antioxidanți - precum legumele cu frunze verzi, legumele portocalii precum morcovii și ardeii grași, cafeaua, ceaiul și vinul roșu - au fost asociate cu o reducere a inflamației și riscul de boli de inimă.
Consumul de mai mult vin și cafea și consumul de legume cu frunze verzi ar putea fi bine pentru inima ta, potrivit noilor descoperiri ale cercetărilor - mai ales dacă reduceți și alimentele procesate.
Cercetătorii, conduși de Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, au studiat până la 30 de ani de date dietetice de la un total de 210.145 de americani cu scopul de a evalua cât de mult vă influențează anumite alimente riscurile pentru boli de inimă și accident vascular cerebral.
Au descoperit că o dietă bogată în ingrediente pro-inflamatorii, cum ar fi carnea procesată și carbohidrații rafinați, ar putea crește riscul unei boli de inimă cu 46% și riscul de accident vascular cerebral cu 28%.
Dimpotrivă, studiul a relevat participanții care au mâncat mult alimentele antiinflamatoare au avut un risc mai mic de a dezvolta boli de inima.