Dieta sănătoasă împotriva astmului
MADRID, 12 iulie (EUROPA PRESS) -
Persoanele care consumă o dietă sănătoasă au mai puține simptome de astm și un control mai bun al tulburării lor, potrivit unui studiu publicat în „European Respiratory Journal”. Dietele cu cele mai bune rezultate astmatice se caracterizează prin faptul că sunt mai sănătoase, cu un consum mai mare de fructe, legume și cereale integrale, în timp ce cele nesănătoase sunt cele cu un consum ridicat de carne, sare și zahăr, cu rezultate mai slabe.
Studiul întărește dovezile privind rolul unei diete sănătoase în gestionarea simptomelor astmului bronșic și oferă noi informații despre impactul potențial al dietei în prevenirea astmului bronșic la adulți. „Cercetările existente cu privire la relația dintre dietă și astm sunt neconcludente și, în comparație cu alte boli cronice, rolul dietei în astm este încă dezbătut”, spune cercetătorul principal Dr. Roland Andrianasolo de la Centrul de Cercetare pentru Epidemiologie Nutrițională de la Inserm, Inra și Universitatea Paris 13, Franța.
„Acest lucru a dus la lipsa unor recomandări nutriționale clare pentru prevenirea astmului și la puține îndrumări pentru persoanele care trăiesc cu astm cu privire la modul de a-și reduce simptomele prin dietă. Pentru a remedia acest decalaj, am dorit să efectuăm evaluări mai detaliate și obiceiuri și asociații dietetice precise între diferite scoruri dietetice și simptome de astm, precum și nivelul de control al astmului ", adaugă el.
Echipa de cercetare a analizat datele de la 34.776 de adulți francezi care au răspuns la un chestionar respirator detaliat ca parte a studiului „NutriNet-Santé 2017”. Acestea au inclus 28% dintre femei și 25% dintre bărbați pe care cercetătorii le-au identificat ca având cel puțin un simptom de astm. Numărul simptomelor de astm bronșic experimentate de toți participanții a fost măsurat folosind datele de intrare ale participanților pe o perioadă de 12 luni.
Pentru a evalua controlul astmului la participanții care trăiesc deja cu astm, cercetătorii au folosit un chestionar care evaluează controlul astmului pe o perioadă de patru săptămâni. Măsuri precum apariția simptomelor astmului, utilizarea medicamentelor de urgență și limitările activității au indicat nivelul de control al astmului.