Dieta ketogenică poate fi urmată dacă aveți diabet de tip I.
Astăzi, dieta ketogenică a devenit o metodă populară de slăbire rapidă. De asemenea, a fost aplicat în tratamentul și controlul diferitelor tulburări, cum ar fi epilepsia, cancerul și diabetul.
Diabetul de tip I este o afecțiune cronică în care pancreasul produce insulină puțin sau deloc. Și, în ciuda faptului că există cercetări care leagă dieta ketogenică cu control îmbunătățit al zahărului în sânge și o reducere a insulinei cerută de organism, rămâne de stabilit eficacitatea acesteia la pacienții cu diabet de tip 1.
Prin urmare, descoperiți securitatea dietă ketogenică dacă aveți diabet de tip I..
Diferențe între cetoza nutrițională și cetoacidoza diabetică
Dacă aveți diabet de tip I, în primul rând, este necesar să clarificați o posibilă confuzie de termeni între cetoza nutrițională, numită în mod obișnuit cetoză și cetoacidoza diabetică (CAD).
Cetoza nutrițională este starea naturală atinsă în timpul dietei ketogenice atunci când consumul de carbohidrați este semnificativ redus și consumul de grăsimi este crescut, determinând organismul să înceapă să producă cetone din grăsimea stocată în ficat și să utilizeze grăsimea în loc de carbohidrați ca sursă principală de energie.
În schimb, CAD este o urgență medicală la pacienții cu diabet de tip 1 atunci când nu iau insulină. Lipsa de insulină pentru transportul zahărului din sânge determină creșterea rapidă a nivelului de zahăr și cetonă, afectând echilibrul acido-bazic al sângelui (Fedorovich, Voronina și Waseem, 2018).
În cele din urmă, în timpul cetozei, nivelurile cetonice sunt crescute, permițând organismului să utilizeze grăsimea ca sursă de energie; în timp ce în CAD atât nivelurile de zahăr, cât și cele de cetonă sunt ridicate, afectând grav sănătatea pacientului.
Din acest motiv, este necesar ca, dacă aveți diabet de tip 1, să vă vizitați medicul și un nutriționist înainte de a începe dieta ketogenică.
Efectele dietei ketogene în diabetul de tip I.
1. Poate scădea prea mult nivelul zahărului din sânge
Dieta ketogenică poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge la pacienții cu diabet de tip 1 și tip 2.
Un studiu efectuat la 11 pacienți adulți cu diabet zaharat de tip 1 a arătat că dieta ketogenică poate îmbunătăți nivelul A1C (hemoglobină glicată), un test care reflectă glicemia medie pe termen lung (Leow, Guelfi, Davis, Jones și Fournier, 2018). Cu toate acestea, unii participanți au cunoscut și o scădere excesivă a nivelului zahărului din sânge (mai puțin de 70 mg/dl sau 3,9 mmol/L), probabil cauzată de o doză inadecvată de insulină.
In acest sens, Dieta ketogenică vă poate scădea prea mult nivelul de zahăr sânge, care poate provoca contraindicații grave, cum ar fi amețeli, confuzie, vorbire neclară și pierderea cunoștinței (Kalra și colab., 2013).