Dieta FĂRĂ FĂRĂ ⇒⇒ TOATE sunt BENEFICII
Rezumatul conținutului:
Motivul unei diete fără făină
Din ce în ce mai mulți oameni decid efectuați o dietă fără făină, sau măcar testați o perioadă dacă excludeți făina din dietă. Această decizie este marcată de faptul că societatea este din ce în ce mai conștientă că făini rafinate ne oferă o mulțime de calorii și zaharuri Pe lângă asta nu sunt benefice pentru sănătatea noastră.
Este de preferat să consumăm întotdeauna făină integrală, deoarece acestea păstrează toate proprietățile cerealelor, în timp ce cele rafinate ne oferă mai multe calorii goale de nutrienți. Împreună cu acest lucru, există din ce în ce mai mulți oameni care au anumite intoleranțe, sau alergii, toate acestea îi determină să decidă să elimine făinurile din dietă pentru a exclude faptul că anumite simptome se datorează consumului acestora.
Care este problema? Ce eșuează în dieta noastră, astfel încât să apară din ce în ce mai multe probleme derivate din aceasta? Ei bine, pur și simplu, hrănirea societății eșuează și din ce în ce mai mult pentru că alimentele sunt procesate mai mult în fiecare zi; Și în cazul făinurilor, industria alimentară a găsit o piață ușoară, deoarece este un produs ieftin de primă necesitate și cu care suntem foarte obișnuiți și este dificil să ne privăm, cum ar fi pâinea.
Pâinea, un produs care în fiecare zi devine mai ieftin, mai puțin sănătos și de o calitate mai slabă, dar care înnebunește majoritatea populației.
Societatea este foarte obișnuită să consume pâine, prăjituri, prăjituri, dulciuri, paste și aluaturi, cum ar fi pizza și de aceea a decide să ții o dietă fără făină poate deveni un adevărat chin, deoarece făina este prezentă în majoritatea alimentelor pe care le consumăm, uneori chiar fără să știe.
Glutenul temut
gluten, Este unul dintre factorii care îi încurajează cel mai mult pe oameni să arunce făina din alimentație, motivată de probleme gastrointestinale, dermatologice etc. Și este că tot mai mulți oameni au intoleranță la gluten sau boală celiacă. Și pentru aceasta, realizarea unei diete fără făină este uneori soluția.
Putem alege făină din alte cereale, precum orezul sau porumbul. Sau prin făină de leguminoase care ne oferă mai multe proteine și mai puțini carbohidrați, ajutându-ne astfel să slăbim.
Eliminarea glutenului din dieta noastră poate deveni o sarcină dificilă, deoarece va trebui să ne obișnuim să citim etichetarea alimentelor, Întrucât multe dintre ele conțin gluten fără să ne dea o mică idee că conțin făină. Acesta este cazul brânzeturilor, șuncă, paste etc.
Mâncarea este foarte prelucrată și orice conține făină, așa că acordați atenție etichetelor.
Trebuie să subliniem că din ce în ce mai mult, și la insistența persoanelor afectate, companiile indică pe etichetă posibilii alergeni ai produselor; dar mai sunt multe lucruri de făcut, deoarece uneori nu indică faptul că nu conține gluten, deoarece este evident, dar chiar nu știm dacă are sau nu.
În mod similar, eliminarea făinii în general este un lucru, iar eliminarea glutenului este un alt lucru. Adevărul este că astăzi este mai ușor să elimini glutenul, deoarece există mai multe alternative, dar eliminați făinurile în general; Este ceva mai complex, așa că vă vom oferi anumite sfaturi pentru a efectua o dietă fără făină și nu renunțați la încercări.
Dacă eliminăm glutenul din dietă va trebui să alegem orez, porumb, hrișcă sau făină făcută cu leguminoase cum ar fi linte, naut sau soia.
Beneficiile unei diete fără făină
Adevărul este că consumul de cereale este esențial în dieta noastră pentru a oferi organismului carbohidrați de calitate și absorbiți lent. Din acest motiv, cu dieta fără făină nu am vrut să eliminăm cerealele integrale, pentru a adapta corpul la schimbările care vor avea loc în ea. Deoarece, vă vom furniza mai puțini carbohidrați.
Cu această dietă fără făină putem observa multiple beneficii:
Dintre acestea, primul semn pe care îl vom percepe va fi un pierdere în greutate important. Deoarece vom reduce considerabil numărul de calorii furnizate, deoarece vom oferi organismului o cantitate mai mică de carbohidrați și zaharuri, astfel că va trebui să recurgă la arderea grăsimilor acumulate în organism.