Dieta disociată Informații complete pe care ar trebui să le cunoașteți
Este clar că atunci când cineva ia o dietă, vrea ca rezultatele să fie urmate. Se întâmplă ca la alergare, că încetul cu încetul câștigi în rezistență și, cu antrenamentul adecvat, și în viteză. Depășirea barierelor este cea mai bună motivație.
Cu toate acestea, trebuie să fie clar că Obiectivele nu pot depinde doar de ceea ce spune scala. Învățarea de a mânca sănătos, de a face fără alimente nesănătoase, de a controla cantitățile sau de a pierde grăsime, sunt alte realizări care trebuie luate în considerare, de asemenea sărbătorite.
Convins de acestea din urmă, nu va mai fi nevoie să recurgem la diete miraculoase contraproductive și jignite. Nu este sănătos să slăbești mult într-un timp scurt, pentru acel eveniment care urmează să vină sau pentru vară. Mai mult decât atât, efectul de revenire temut va apărea foarte probabil.
Dintre toate dietele disponibile, unele generează controverse speciale, au făcut mulți dușmani în rândul profesioniștilor din nutriție. Este cazul cu dieta disociată? Să vedem.
Ce este dieta disociată
Dietele disociate se bazează pe neamestecarea tipurilor de alimente în mese. Proteinele ar trebui să fie pe de o parte și carbohidrații pe de altă parte, astfel încât carnea, peștele, ouăle, brânza, laptele, iaurtul sau leguminoasele să fie ingerate pe de o parte; iar, pe de altă parte, orez, paste, pâine, cartofi sau porumb. Așa explică Universitatea Internațională din Valencia.
Se face în acest fel pentru că fiecare grup de alimente are nevoie de un tip diferit de PH, care va fi mai acid sau mai alcalin și cu enzime diferite. Absorbția lor va fi diferită și, prin separarea lor, nutrienții sunt mai bine asimilați. Aceasta este, cel puțin, ceea ce susțin susținătorii săi.
Reguli de baza
Pentru a o face bine, prin urmare, trebuie să urmați câteva orientări generale, pe lângă faptul că nu amestecați proteine și carbohidrați. Nici proteina nu trebuie combinată cu amidonul, este recomandabil să mâncați fructele singur și pe stomacul gol și este necesar să separați fructele acide de dulciuri. Nu există limite pentru cantități, iar băuturile trebuie reduse la apă. Fără alcool sau băuturi răcoritoare, desigur, dar fără cafea.
În plus, există indicații despre cum să mănânci fiecare aliment în funcție de grupul său. Puteți mânca orice carne, dar ar trebui să fie la grătar sau la abur, opțiuni de preparare care implică cu greu utilizarea grăsimilor. Același lucru este valabil și pentru pești.
În ceea ce privește produsele lactate, ar trebui să le alegeți pe cele ușoare și să le rezervați la mijlocul dimineții sau la jumătatea după-amiezii. În același interval de timp puteți lua nuci, deși mai bine singur.
Ce spun avocații săi
Mulți dintre cei care au urmărit-o o apără din diverse motive, unul dintre cele mai grele fiind cel care este suportabil. Restricțiile sunt asupra modului în care sunt consumate mâncarea, nu asupra alimentelor în sine. Este ceva care, de la bun început, joacă un rol important în psihologie.
Prin urmare, faptul că nu trebuie să controlezi cantitățile îl face și o dietă simplă. În plus, neamestecarea alimentelor și prescrierea unor opțiuni specifice de gătit implică, de asemenea, simplitate atunci când gătiți, nu este nevoie să faceți mai multe preparate pentru un singur fel de mâncare.
Dieta disociată nu implică, a priori, o schimbare drastică a dietei. Se consumă aceleași alimente (se înțelege că sunt cele menționate mai sus, sănătoase și neprelucrate), nu trebuie să ne lipsim fără niciunul. Prin urmare, nici nu generează un impact asupra economiei familiale.
Mulți dintre oamenii care au urmat-o asigurați-vă că digestia dvs. s-a îmbunătățit. Când alimentele sunt amestecate, după cum sa menționat mai sus, digestiile devin mai grele și pot apărea dureri abdominale.