Glucidele, legate de o viață mai lungă

Excludeți carbohidrații Dieta este una dintre cele mai frecvente practici atunci când încercați slăbi. cu toate acestea, nu este o strategie sănătoasă.

scăzut carbohidrați

Oamenii de știință au publicat cercetări în The Lancet Public Health care avertizează despre riscurile acestei practici. Aceștia subliniază că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot duce la moarte mai timpurie.

Au studiat 15.428 de adulți americani timp de 25 de ani pentru a investiga relația dintre aportul de glucide și mortalitate. Fiecare persoană a completat un chestionar dietetic.

După ajustarea în funcție de factorii stilului de viață, au constatat că riscul de mortalitate a fost cea mai mare pentru cei de la capetele înalte și joase ale spectrului de carbohidrați. Adică, „cei care au consumat mai mult de 70% sau mai puțin de 40% din totalul caloriilor lor din carbohidrați, decât pentru cei care au atras între 50% și 55% din aportul lor caloric din carbohidrați”.

Modele dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați care favorizează femeile proteine ​​și grăsimi derivate de la animale, mielul, carnea de vită, carnea de porc și carnea de pui au fost asociate cu o mortalitate mai mare.