Dieta alcalină

După cum indică și numele, această dietă se bazează pe consumul de alimente cu un conținut ridicat de alcaline, în principal frunze verzi crude și produse cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr, care ajută la aducerea pH-ului corpului la un nivel de 7,4, adică foarte aproape de neutru, conform unei scări de la 0 la 14 (sub 7 este acid; 7 este neutru și peste 7 este alcalin). Acest lucru, pe termen lung, determină îmbunătățirea reacțiilor chimice ale organismului și, în consecință, îl avantajează în cel puțin patru puncte fundamentale:

alcalină

2. Energizant:
Nutrienții furnizați de alimentele alcaline (potasiu, sodiu, calciu și magneziu) sunt o injecție de energie pentru organism deoarece îmbunătățesc funcția celulară.

Alimente alcaline
Dieta alcalină trebuie organizată în etape. În primele (4 sau 5 zile) nu trebuie consumate proteine ​​animale (nici carne, nici ouă, nici lactate). În timpul celui de-al doilea și ultimul, proteinele animale sunt preluate, dar limitate la 20% din consum.