Descoperă toate beneficiile frunzei de măslin pentru sănătatea ta
Conform înțelepciunii populare, frunza de măslin este un remediu natural care poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, se spune că poate ajuta la prevenirea constipației și la ameliorarea acesteia și că poate fi consumat prompt într-o dietă echilibrată pentru a întări apărarea.
Se pare că acest copac străvechi tipic sudului Europei și al Africii de Nord are mai multe proprietăți în frunze și nu numai în fructe și ulei. Află mai jos multiplele proprietăți ale frunzei acestui copac străvechi.
Frunza de măslin
Uleiul de măsline este extras care se remarcă drept una dintre cele mai bune surse de grăsime sănătoasă și, mai precis, deoarece conține acizi grași mononesaturați. Acestea sunt considerate o opțiune de grăsime sănătoasă în comparație cu alte tipuri, cum ar fi grăsimile trans.
Uleiul este o opțiune excelentă pentru gătit, deoarece rezistă mai bine la temperaturile ridicate. În acest sens, este un ulei multifuncțional care poate fi utilizat în toate tipurile de gătit și chiar crud, cum ar fi pentru îmbrăcarea salatelor, ca bază pentru alte sosuri sau chiar pe pâine prăjită ca înlocuitor al untului.
La rândul său, există multe componente benefice în frunze, inclusiv polifenoli și oleuropeină, un extract care are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
Potrivit experților de la Medical News Today, „Acești polifenoli pot fi baza pentru unele dintre beneficiile potențiale pentru sănătate ale extractului de frunze de măslin”. Prin urmare, ar fi necesar să le studiați mai detaliat în mai multe studii clinice.
Proprietăți de sănătate
Conform înțelepciunii populare, frunzele de măslin pot fi utile - într-un stil de viață sănătos - pentru a îmbunătăți sănătatea și diferite afecțiuni minore.
Reduce inflamația
În general, se recomandă adăugarea diferiților derivați ai măslinului într-o dietă variată și sănătoasă.
Se crede că frunzele de măslin sunt eficiente pentru ameliorarea durerilor legate de procesele inflamatorii ușoare. La fel, se spune că ar fi indicat să îmbunătățească funcția organelor întregului corp.
Antioxidant
Se spune că frunzele de măslin, măslinele și uleiul au proprietăți antioxidante. Din acest motiv, se consideră că consumul său regulat - în cadrul unei diete echilibrate - poate fi benefic pentru sănătatea întregului corp, deoarece ar ajuta la protejarea acestuia împotriva radicalilor liberi.
Protejează sănătatea cardiovasculară
Deoarece uleiul de măsline s-a dovedit a fi un aliment benefic pentru sănătatea cardiovasculară, se crede că frunzele ar putea contribui și la acest aspect al sănătății. Conform unor ipoteze, în frunze există extracte, compuși și bioactivi care ar putea ajuta:
- Prevenirea aritmiilor.
- Reglați tensiunea arterială ridicată.
- Reduceți nivelurile ridicate de colesterol.
- Prevenirea formării cheagurilor (datorită efectului său vasodilatator).
Potrivit unei recenzii publicate în 2014, „extractele de frunze de măslin au proprietăți antimicrobiene, antiinflamatoare, antioxidante, antihipertensive, antihipercolemice, antihiperglicemice, antitrombotice și diuretice”.