De unde își obțin calciu vacile Estefani Verde și Vegetale?
Cred că este un răspuns ușor, vacile pasc în pajiștile în care mănâncă frunze verzi, pentru a fi bine aprovizionate cu calciu și mulți alți nutrienți pe care îi extrag din ierburi.
Datorită asta alimente verzi și vegetale sugeți vițeii cu un lapte ideal pentru viței.
Cu cât vacile sunt mai fericite și mai bune, cu atât va fi mai bună calitatea laptelui și cu cât vițeii vor fi mai sănătoși și mai puternici.
Este o băutură care i-a ajutat pe strămoșii noștri să se hrănească cu minerale și grăsimi, mai ales în perioadele de deficit când culturile erau proaste și resursele erau rare. Apoi l-au luat proaspăt muls, l-au fiert și l-au consumat.
Industria alimentară și fermierii au văzut marele potențial al laptelui și al derivaților săi. Deși a existat un mare dezavantaj: a expirat foarte repede.
Așa că au ales să folosească fizica și chimia pentru a transforma laptele într-un produs adecvat consumului uman cu o durată de viață lungă. Pentru a face acest lucru, au folosit pasteurizarea și omogenizarea.
Adică lapte a încetat să mai fie lapte când a fost pasteurizat, pentru a deveni într-un lichid gras și oxidat care produce radicali liberi în corpul dumneavoastră, care măresc procesul de îmbătrânire.
În plus, în ultimii ani, multe studii asociază consumul excesiv de lapte cu probleme de sănătate, cum ar fi:
-Excesul de mucus.
-Alergii cutanate, eczeme, intoleranțe.
-Acumularea de grăsimi saturate, OBEZITATE.
Majoritatea acestor probleme de sănătate sunt cauzate de dificultatea pe care o au oamenii de a digera și a absorbi laptele altor animale.
Dacă doriți mai multe informații despre efectele laptelui asupra corpului, vă recomand cartea Enzima prodigioasă de dr. Hiromi Shinya.