CUPĂ DE ROSII VEGANE ȘI BAZINIC - GÂTĂRIE VEGANĂ

Acest supă vegană de busuioc de roșii conține cele mai delicioase arome ale Italiei. Este foarte ușor de pregătit și perfect pentru a vă bucura acasă în sezonul rece.

vegane

Atât ea, cât și Luis au fost de acord că gustul este uimitor, așa că am decis să-l împărtășesc cu voi toți.

CUPA DE ROSII VEGANE ȘI BAZIN

Ce îmi place la această rețetă este că gustul este sofisticat, dar atât ingredientele, cât și procedura sunt incredibil de simple. Este perfect să te bucuri de o după-amiază rece, să te pregătești pentru familie sau pentru persoana care îți bate inima foarte tare

Am decis să ne însoțim supa cu crutoane de casă. Tăiem doar pâinea vegană în cubulețe mici și le scaldăm cu puțin ulei de măsline, coacem câteva minute și gata. Puteți folosi cuptorul cu prăjitor de pâine pentru a le pregăti.

Preparare: 5 minute

Gatiti: 40 de minute

Total: 45 de minute

Porții: 5 porții

  • 10 roșii roșii (dimensiuni mici-medii), tăiate în bucăți
  • 1/2 ceapa alba tocata marunt
  • 3 căței de usturoi, tocate mărunt
  • 1 cană de țelină tăiată în bucăți mici
  • 2 căni de bulion de legume
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 1/2 lingură busuioc uscat
  • 2 lingurite de zahar brun
  • 1 linguriță sare
  • 1 cană bucăți mici de pâine în stil baghetă + 1 cană de bucăți în stil baghetă prăjite