Cupa cu caș de căpșuni și jeleu - Gurmé

Ca desert, vă propunem astăzi un pahar delicios de caș cu jeleu de căpșuni. Acest preparat nutritiv poate fi luat ca gustare sau ca desert pentru un prânz sau o cină, atât pentru adulți, cât și pentru copii.

căpșuni

Informatii nutritionale

Cașul: Puneți laptele de oaie cu zahărul într-o cratiță și aduceți la fierbere. Odată ce laptele a fiert, lăsați-l să se încălzească, până ajunge la aproximativ 50 ° C, și turnați-l în paharele pe care le vom folosi pentru a servi desertul. Acum adăugați 3 până la 4 picături de cheag, amestecați și puneți la frigider.

Jeleu de căpșuni: Curățați 750 gr. căpșuni și lichioruri. La acest smoothie vom adăuga foile de gelatină hidratate anterior în apă rece. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Spălați restul căpșunilor și tocați-le. Adăugați-le la gelatina anterioară (înainte de a se gelatina).