Cumpărați Shiitake Organic Superfood de la Drasanvi în Merkabio
Descriere
shiitake este o ciupercă comestibilă de origine asiatică (în principal Japonia și China) care crește pe un copac numit Shii sau stejar japonez și are forma unei pălării maro cu pete gri și o aromă caracteristică. Este una dintre principalele surse naturale ale proteine și de vitamina D în dieta culturii japoneze, vegană sau kosher.

Vitamina D pe care o furnizează favorizează asimilarea calciului în organism în favoarea oaselor, inimii, mușchilor și nervilor. În plus, ne oferă și noi fibră și minerale precum fierul, zincul și magneziul. În acest caz, shiitake este ecologic, Prin urmare, cultivarea, colectarea și prelucrarea sa se realizează cu cele mai înalte standarde de calitate și respect pentru mediu.