Cum să obțineți cartofii prăjiți perfecti (și cu mai puține calorii)

A obține cartofii prajiti perfecti Nu este o sarcină simplă. Le vedem și le mâncăm des, încercând diferite texturi, în diferite dimensiuni și gătite în moduri foarte diferite. Momentul de glorie al acestei delicatese aurii are unele particularități despre care puțini știu și care sunt disponibile doar unor experți în bucătărie. Crocant la exterior, delicios cremos la interior. La fel și cartofii prăjiți perfecti, cea mai iubită garnitură de pe fața pământului. Dar. Cum putem găti cartofi prăjiți perfecti? Care sunt pașii pe care trebuie să-i urmăm pentru a avea dreptate? Și cel mai important: există o metodă prin care îi putem determina să aibă mai puține calorii?

obțineți

Pentru ca daca, Ne plac cartofii prăjiți, dar adevărul este că nu este recomandat să luați acest aliment zilnic, dacă nu ocazional. Dacă nu poți rezista acestui tratament simplu, citește mai departe și învață cum să faci cartofi prăjiți de vis. Toată lumea va dori să repete!

Pentru a face niște cartofi prăjiți delicioși, puteți urma această tehnică simplă: mai întâi tăiați cartofii între un centimetru și un centimetru și jumătate grosime. Mai subțire poate arde și mai gros va dura mult mai mult pentru a se prăji. Încercați să le faceți pe toate la aceeași grosime. Apoi, aduceți apa la fiert într-o oală și adăugați două linguri de sare, două linguri de oțet și adăugați cartofii. Lasă-le să gătească timp de 7 minute de când încep să fiarbă.