Cum să gătești orezul astfel încât să aibă jumătate din calorii
- Cercetătorii au descoperit un nou mod de a găti orezul care reduce conținutul caloric al acestuia între 50 și 60%.
- Pur și simplu îl fierbeți cu ulei de cocos la foc mic timp de 40 de minute și lăsați-l la frigider timp de aproximativ 12 ore.
Cercetătorii din Sri Lanka susțin că au găsit o cale de a Gătește orez care reduce conținutul său caloric între 50 și 60%, o descoperire care a fost prezentată la cea de-a 249-a ediție a Reuniunii Naționale a American Chemical Society.

Pentru a face acest lucru, fierbeți-l doar cu ulei de cocos (o linguriță pentru fiecare jumătate de cană de orez) la foc mic timp de 40 de minute și apoi, răciți-l în frigider timp de aproximativ 12 ore, după cum se poate citi în mass-media precum ABC News și The Washington Post.