Surse alternative de carbohidrați față de pâine

În prezent, există o tendință în care carbohidrații sunt demonizați și mulți oameni îi elimină din dieta lor. Aceasta este o greșeală foarte gravă, deoarece organismul are nevoie să consume carbohidrați, deoarece este principala sursă de energie celulară. Prin urmare, în această postare vrem să ne oprim și să evidențiem surse alternative de carbohidrați care depășesc pâinea tradițională. Adică nu conțin gluten sau drojdie în multe cazuri, care pentru mulți oameni sunt cam nedigerabili.

Este adevărat că, dacă nu este pe bază de prescripție medicală, nu ar trebui să eliminăm glutenul din dietă, dar putem elimina drojdiile care, în multe cazuri, fac acumularea de lichide mai mare și digestia mai grea. Prin urmare, este necesar să rețineți aportul de alte tipuri de surse de hidrat care depășesc pâinea simplă și tradițională pe care o includem de obicei în toate mesele.

Clatite de orez brun

În primul rând, ne vom opri la cunoscut clătite de orez brun. Trebuie luat în considerare faptul că sunt făcute cu porumb integral care ne va oferi hidrați complecși de asimilare lentă, pe care îi vom folosi întotdeauna mai bine de către organism. În plus, acest aliment conține puține calorii și dacă le folosim la mese sau la micul dejun, acestea ne vor ajuta să fim mulțumiți într-un mod sănătos și natural, ajutându-ne să îmbunătățim digestia.

---