Briose de dovlecei sărate - Ușor
Deși brioșele, brioșele sau cupcakes-urile sunt cunoscute mai mult ca deserturi, le puteți mânca și sărate folosind tot felul de ingrediente. Ceea ce vom pregăti acum va fi delicios briose de dovlecei sărate, dar în Rețetele gratuite avem alte soiuri precum briosele de broccoli sau briosele cu cârnați.
Prepararea acestor cupcakes sărate este identică cu cea a dulciurilor, doar gustul se schimbă, deoarece chiar și la prima vedere sunt foarte asemănătoare. Ai incercat briose sarate? Dacă răspunsul dvs. este negativ, vă asigur, vă vor plăcea acestea pentru că sunt pur și simplu delicioase.
Aceste briose sărate de casă De asemenea, pot aduce niște brânză, astfel le vom face și mai atractive pentru cei mici de acasă.
- 200 de grame de făină de grâu
- 1 dovlecel ras (mediu sau mic)
- 1 pe drojdie
- 3 ouă
- 100 de grame de brânză praf sau ras foarte mic
- 50 de mililitri de ulei
- 150 mililitri de lapte
- 1 vârf de piper
- 1 vârf de sare
Pregătiți masa de lucru pentru a face aceste cupcakes sărate. Puteți împărți ingredientele în două grupe, uscate și lichide.
Truc: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți forma cupcake cu cupele de hârtie.
Pentru a face aluatul, vom începe cu cerneti ingredientele uscate, trecându-le printr-o strecurătoare sau sită. În acest fel, făina va fi mai ușor de lucrat și ne asigurăm că nu există bulgări în brioșele sărate de casă.
Într-un alt castron, amestecați toate ingredientele lichide până la obținerea unei consistențe uniforme și omogene, adică toate sunt integrate.
Adăugați amestecul lichid puțin câte puțin în amestecul uscat. Se amestecă bine până integrează ambele preparate. Când îl aveți, adăugați dovlecelul ras și amestecați din nou până se amestecă complet.
Amintiți-vă că cantitatea de dovlecei nu trebuie să depășească proporția de făină. Din acest motiv dovleceii trebuie să fie mijlocii sau mici.