Cronici Caloréxic (I) Samuele Marcora; Nu mă voi îngrasa din nou

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

1000 kcal

Versiunea oficială a motivului pentru care ne îngrășăm este paradigma energetică, cea a „excesului” tautologic:

Există oameni care susțin că această paradigmă a fost răsturnată, că „nimeni nu mai vorbește despre calorii” și că toată lumea știe că „nu toate caloriile sunt egale”. Acești oameni cred că doar nutriționiștii de o anumită vârstă apără aceste dogme frauduloase, dar că noii absolvenți vorbesc despre calitatea dietei, nu despre cantitatea de calorii. Dar nu este adevărat. Nu am făcut niciun progres. Presupusă regenerare nu este altceva decât o versiune diferită a aceluiași ciarlac (vezi).

Este posibil să nu putem termina pseudostiința echilibrului energetic, dar putem spune ce se întâmplă. Iată-l pe Samuele Marcora pe Twitter, care scoate în evidență prostia clasică că 1000 kcal de unt și 1000 kcal de gogoși sunt echivalente pentru pierderea în greutate: