Obiceiuri de alcool Acestea sunt efectele secundare ale consumului prea mult de ceai
Mai mult decât băutură populară
Este o băutură pe care o avem pe un piedestal și din motive întemeiate. Este bogat în substanțe chimice excelente pentru sănătatea noastră, cum ar fi antioxidanți și polifenoli. Acest lucru nu implică faptul că există anumite aspecte potențial negative ale consumului lor
Avem idealizat această băutură. Vrem să facem un tratament „detoxifiant” după un weekend plin de orgie? Ceai. Încercăm să slăbim? Ceai. Noi vrem încălziți-vă într-o zi rece? Ceaiul, desigur. Luni dimineață, dormi ca noi singuri și vrei să te trezești? Dacă urâm cafeaua, răspunsul este, desigur, ceaiul. Mass-media s-a hotărât să punem această băutură pe un piedestal. Nu este surprinzător, având în vedere că este plin de antioxidanți naturali și nu prezintă un risc pentru sănătate, cel puțin nu atunci când este luat cantitati moderate.
Dar știm că există oameni pentru orice și nu ne va fi greu să ne gândim un cuplu de cunoscuți care consumă ceai ca niște adevărați dependenți. Desigur, așa cum am spus, o fac cu bune intenții, deoarece este „sănătos”, dar consumul excesiv de ceai are diferite efecte secundare periculoase care ne poate pune sănătatea în pericol. Acestea sunt după cum urmează:
Absorbție mai mică a fierului
Ne-am dat seama vreodată că consumul de ceaiuscat'într-un fel limba și gura în general? Este un sentiment relativ asemănător cu consumul de vin roșu (deși cu o aromă complet diferită). Acest lucru se datorează prezenței taninuri, metaboliții prezenți în anumite plante care au capacitatea de a alătură o multitudine de molecule organice, 'blocând interacțiunea pe care acestea le pot avea cu altele diferite. Taninurile sunt cunoscute în principal pentru că sunt substanțele chimice obișnuite bronzând piei ca piele. De fapt, 'curtir 'în engleză spui' tanning', care este un derivat direct al taninului.
După cum explică într-un studiu o serie de cercetători de la Universitatea de Stat din Kansas, „deficiența de fier încă o problemă globală de sănătate, și anumiți antinutrienți, cum ar fi taninurile, sunt adesea considerați ca „colaboratorii acestei probleme„După cum comentează cercetătorii, aceste molecule pot se leagă de moleculele de fier prezent în anumite alimente, fabricarea că devine inutilizabil și neabsorbabil de tractul nostru digestiv.
În plus, cercetătorii precizează că cantitatea de taninuri din ceai depinde de tipul de frunză și de modul în care a fost preparată. Ținând cont de toate acestea, ei recomandă aport de 3 sau mai puține căni de ceai (care ar adăuga câteva 710 ml) la zi. Asta desigur, este o recomandare pentru populația generală, dar cei care deja suferă o lipsă din acest must vital al metalului limită suplimentară (sau chiar suprimați) consumul de ceai.