Crêpes de dovlecei, burrata și sacadată Rețetă în

Mediu | 400-700 cal/portie

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 6 persoane

  150 g sacadat,

  80 ml ulei de măsline ușor,

  o grămadă de busuioc proaspăt,

  375 ml lapte,

  200 g de făină,

  75 g unt, topit,

  Pregătirea

  1. Se spală dovleceii și se taie felii subțiri. Treceți-le pe farfuria vopsită cu puțin ulei. Condimentează-le și rezervă-le. Tăiați sacadatul în felii subțiri și împărțiți burratele în patru.
  2. Ulei: zdrobiți uleiul cu busuiocul, condimentați-l și strecurați-l (opțional). Păstrați-l într-o sticlă.
  

  ---