Contraindicații, beneficii, efecte secundare și utilizări ale grapefruitului

Indice articol

beneficii

Ce este grapefruitul?

Este numele dat fructului pomului din bumbac, că Statele Unite, China și Africa de Sud sunt în creștere; aparține familiei Rutaceae.

Se spune că grapefruitul provine din uniunea dintre Citrus x sinensis și Citrus Máxima (portocală dulce și grapefruit), la mijlocul secolului al XVII-lea.

Mai multe informații conexe:

Originea grapefruitului

Conform diferitelor investigații, originea grapefruitului nu a fost definită; Se spune că, în secolul al XVII-lea, s-a făcut o încrucișare spontană între portocaliul dulce și pomul tropical de citrice, în Indiile de Vest, în prezent Insulele Barbados.

Istoria grapefruitului

Se spune că semințele de grepfrut au fost aduse în Barbados de un căpitan englez pe nume Phillip Shadkock (1649), dar din anul 1823 există referințe la acest fruct.

Grapefruitul a prezentat o expansiune mai mare din Barbados în Caraibe, Statele Unite și America de Sud, în principal Argentina, Uruguay și Paraguay.

Cultivarea se efectuează în țările subtropicale și tropicale, remarcându-se în Statele Unite, fiind primul și principalul producător.

În Spania, în special în Murcia și Valencia, acest fruct este cultivat; unde principala destinație de export este către Uniunea Europeană.

Această producție de grapefruit este derivată către consumul proaspăt și pentru producția de sucuri, sucuri și gemuri.

Caracteristicile grapefruitului

Grapefruitul corespunde unui copac care are frunziș veșnic verde; ramurile nu sunt foarte dense, cu coroana cu frunze și rotunjite. Crește până la aproximativ 6 metri înălțime. Frunze verzi, ovale și simple; aceste frunze când sunt tinere au o culoare strălucitoare decât cele mai în vârstă; unele tulpini pot fi văzute pe tulpinile tinere.

Florile sunt de tip hermafrodit, de culoare albă, aroma este foarte asemănătoare cu cea a portocalului și a iasomiei.

Fructul este format dintr-o coajă roz sau galbenă, foarte cărnoasă, care secretă un ulei cu aromă plăcută, gust amar sau dulce, în funcție de soi, iar interiorul său este galben sau roșu intens.

Denumirea științifică a grapefruitului

Grapefruitul este cunoscut sub numele științific de citrus x paradisi, deși este cunoscut și sub numele de grapefruit.

Compoziția chimică a grapefruitului

Grapefruitul conține 39 de calorii, 90% apă, 17 miligrame (mgr.) De calciu, 57 mg. de fosfor și 16 de fier, precum și vitamina C (40 mg.), vitamina B2 (2 mg.), vitamina B1 (4 mg.) și vitamina A (80 mg.), au un conținut ridicat de: vitamina C, Acid folic, Carotenoizi antioxidanti Potasiu si magneziu, Acizi malic, oxalic, tartric si citric,

Verificați în acest articol Magneziu: mineral esențial pentru sănătate

Ingredient activ al grapefruitului

Printre principiile active ale grapefruitului se numără vitamina C și acidul folic, potasiu (190/100mg), calciu (14mg), magneziu (10mg), fluor (0,04) sărac în sodiu (2mg); Acizii malic, oxalic, tartric și citric, acesta din urmă stimulează vitamina C, gua și fibre (0,08%) și carbohidrații (6%).

Cultivarea grapefruitului

Grapefruitul se caracterizează prin faptul că este un copac tropical, deși este considerat un copac care rezistă la frig, nu supraviețuiește zonelor înghețate; Necesită multă lumină solară pentru cea mai mare parte a anului, nu trebuie expus la vânturi puternice, solul trebuie să fie nisipos, fără săruri. Umiditatea trebuie să fie optimă, când este într-un sezon uscat, trebuie udată frecvent; Uneori este tăiat, pentru a permite primirea luminii solare de care depinde o producție mai mare și, prin urmare, o recoltă mai bună de fructe.

Utilizări și beneficii ale grapefruitului

Printre utilizările și beneficiile grapefruitului, sunt menționate următoarele:

  • Protejează inima, ajutând la reducerea nivelului de colesterol și trigliceride.
  • Datorită conținutului său de vitamina C, ajută la aspectul pielii, eliminând anumite pete care apar pe genunchi și coate.
  • Stimulează producția de colagen, conferind fermitate pielii și întârzierea îmbătrânirii.
  • Crește metabolismul, care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, accelerează procesul de ardere a grăsimilor și ajută la o digestie bună.
  • Ajută în cazurile de diabet, deoarece, datorită gustului său amar, tinde să crească susceptibilitatea la insulină, pe lângă faptul că ajută la descompunerea acizilor grași din ficat.
  • Pentru pacienții cu cancer, este un mare aliat al medicamentului rapamicină, deoarece îi crește eficacitatea, pe lângă componenta sa de licopen, previne formarea tumorilor canceroase.
  • Ameliorează durerile articulare, datorită conținutului său de acid salicilic.

Care sunt beneficiile pentru piele?

  • Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, grapefruitul ajută la revitalizarea pielii, alături de bioflavonoide și beta-caroten, crește apărarea organismului și protecția acestuia împotriva radicalilor liberi.
  • Ajută la îndepărtarea impurităților de pe piele.
  • Oferă vitalitate, forță și luminozitate pielii, amânând îmbătrânirea.
  • Controlează excesul de ulei și ajută împotriva acneei, crescând pH-ul pielii.
  • Menține porii pielii deschiși și acționează împotriva varicelor.
  • Ajută la regenerarea celulelor moarte, îmbunătățind aspectul.
  • Toate acestea, datorită producției naturale de colagen, și fitochimicilor licopen, care acționează împotriva radicalilor liberi și naringina reduce toxinele care tind să contamineze ficatul, îmbunătățind astfel funcțiile de purificare.

Are proprietăți de slăbire?

Este considerat un complement important în tratamentul de slăbire, deoarece grapefruitul ajută la pierderea în greutate prin eliminarea lichidelor (diuretice), pe lângă proprietatea sa sățioasă, datorită conținutului ridicat de apă, accelerează metabolismul, permițându-i să digere bine alimentele, controlează nivelul zahărului din sânge, reducând trigliceridele și colesterolul rău.